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蜜雪冰城“卷出海”

转载 超级管理员2025/11/11 14:31:46 发布 IP属地:未知 来源:微信公众号 作者:餐饮出海 2611 阅读 0 评论 0 点赞

在印尼,一杯蜜雪冰城只要4.5元人民币,却能排出几十米长队。

当地人说:“我们终于也有了中国人的穷鬼乐。”
一句玩笑,成了全球流行语:“全球穷鬼联盟,喝雪王。”



一、印尼人爱上了“雪王”


那天我在雅加达拜访客户,

走到街头,看到蜜雪冰城门口排起长龙。

年轻人、学生、白领,全在等着那杯“4.5元的快乐”。


当地司机笑着对我说:


“Mixue?那是我们印尼的国民品牌啊!”


根据《印尼商报》数据,

蜜雪冰城开业不到两年,门店数量超过370家。

速度之快,比很多本地品牌都惊讶。


甚至还出现了奶茶黄牛——帮人排队代购。

而在TikTok上,“穷鬼乐”这个梗彻底火了。

全球网友都在玩“Mixue meme”,

“全球穷鬼联盟,喝雪王。”

成了年轻人的新暗号。




 二、从印尼到英国,雪王在全球开花


越南、泰国、菲律宾、马来西亚、新加坡、澳大利亚、韩国、尼泊尔……

甚至英国、加拿大——都能看到雪王的身影。



在马来西亚商场,我亲眼看到年轻人排队拍雪王立牌。

有人笑说:


“看到Mixue,就像看到中国制造一样安心。”


这时候你才明白,蜜雪冰城早就不只是卖奶茶—

它卖的是“平价快乐的中国符号”




三、全球年轻人为什么都爱“穷鬼乐”?


其实全世界年轻人都变穷了。

大家都在追求同一个东西:

“不贵、好喝、能让人开心。”


在印尼,一杯星巴克拿铁要40元人民币;

蜜雪只要4.5元。

在泰国,当地茶饮要20元,蜜雪只要6元。

快乐突然变得触手可及。


蜜雪冰城的逻辑很简单:


“不卷精致,卷性价比。”
一杯便宜奶茶,让年轻人每天都能拥有小确幸。




 四、蜜雪的底层能力:体系 > 价格


很多人以为蜜雪靠“低价打天下”,

但我在了解后发现,真正让它能卷到全球的,是系统化能力。


1️⃣ 供应链内卷到骨子里

糖浆、奶粉、茶叶基地全部自己做,

连纸杯都自产自供。

成本降到极致,品质稳定。

这就是中国供应链的威力。


2️⃣ 标准化体系全球复制

三天培训出一个员工,一台封口机,一套料包,

SOP执行到底,海外开店复制速度极快。


3️⃣ 文化输出形成病毒传播

雪王表情包、跳舞视频、meme,

让品牌在海外自然传播。

这已经不是奶茶,而是“文化出口”。




 五、红哥观点:蜜雪给餐饮出海人的三点启示



第一,出海要接地气。

别动不动就高端。先打大众市场,先赢规模,再讲品牌。


第二,体系比创意重要。

产品能抄,系统不能抄。

蜜雪的竞争力在于标准化体系,不在于一杯茶。


第三,文化传播是最低成本的增长力。

雪王形象已经成了世界性的快乐符号,

未来的餐饮出海,拼的就是“文化共鸣”。




六、从一杯奶茶,看中国餐饮出海的底气


那天临走前,我又在雅加达机场看到一家蜜雪冰城。

几个印尼学生拿着雪王立牌合影。

我笑了——

这哪是奶茶店?这就是中国品牌的地标。


蜜雪冰城让全球年轻人喝到了“4元的快乐”,

也让世界看到了中国品牌的温度与效率。


我们出口的不只是制造业,
而是——快乐的生活方式。




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